Μεταφραση

Σάββατο, 5 Αυγούστου 2017

Διατροφικές συμβουλές για να αντιμετωπίσετε την κυτταρίτιδα!

Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει και ο καιρός απαιτεί να αποκαλύπτεται μεγαλύτερο μέρος του σώματος μας, ελάχιστες είναι οι γυναίκες που δεν προβληματίζονται με την δυσάρεστη όψη του φλοιού του πορτοκαλιού στο δέρμα.

Η κυτταρίτιδα είναι μια αντιαισθητική κατάσταση του δέρματος (κυρίως στους μηρούς, στους γλουτούς, στα μπράτσα και στην κοιλιά) και εμφανίζεται ανεξαρτήτως αν το άτομο έχει αυξημένο βάρος.
Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται λόγω ανώμαλης συγκέντρωση λίπους και νερού μεταξύ του δέρματος και του υποδόριου ιστού. Οι παράγοντες που ευθύνονται για τη δημιουργία και την εμφάνιση της κυτταρίτιδας είναι πολλοί, όπως η κληρονομικότητα, η ηλικία και οι ορμονικές διαταραχές.
Γι’ αυτόν τον λόγο, η αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας απαιτεί την τροποποίηση πολλών παραγόντων, όπως η περιποίηση του δέρματος, η διατροφή, η άσκηση.
bigstock Female legs and orange on grey 195134857
Εσείς αυτό που μπορείτε να κάνετε από πλευράς διατροφής είναι να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές.

Τι να κάνετε

- Καταναλώστε κατά τη διάρκεια της ημέρας 1-2 σαλάτες και 2-3 φρούτα. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από την επιβλαβή δράση των ελευθέρων ριζών. Προσπαθήστε να καταναλώνετε διαφορετικά φρούτα και λαχανικά για να υπάρχει ποικιλία και διαλέξτε φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα όπως φράουλεςμούραρόδιπαντζάρια.
- Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα. Τα απαραίτητα ω-3 λιπαρά οξέα έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθούν στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, άρα και στην καλύτερη μεταφορά θρεπτικών συστατικών στα κύτταρα του δέρματος και συμβάλλουν στην ενυδάτωση των κυττάρων. Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα είναι τα παχιά ψάρια (π.χ. σολομός, σαρδέλα), τα θαλασσινά, τα καρύδια, ο λιναρόσπορος και τα ιχθυέλαια.
- Προτιμήστε προϊόντα σιτηρών ολικής άλεσης. Οι φυτικές ίνες που βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας σε συνδυασμό με τις βιταμίνες του συμπλέγματος B που υπάρχουν στα προϊόντα ολικής άλεσης μπορούν να βοηθήσουν στο πρόβλημα της κυτταρίτιδας.
- Καταναλώστε πράσινο τσάι. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού συμβάλλει στον καλύτερο μεταβολισμό του λίπους και βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία. Επίσης, είναι πλούσιο σε ουσίες με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση . Καταναλώστε τουλάχιστον 3 φλιτζάνια ημερησίως για να παρατηρήσετε διαφορά.
- Ενυδατωθείτε επαρκώς. Η επαρκής κατανάλωση υγρών συμβάλει σημαντικά στην καλή εμφάνιση του δέρματος. Το δέρμα είναι το τελευταίο όργανο του σώματός μας στο οποίο φτάνει το νερό και το πρώτο το οποίο θα υποστεί τις συνέπειες μια ανεπαρκούς πρόσληψης. Καταναλώστε αρκετό νερό μέσα στην ημέρα. Ένας γενικός κανόνας είναι περίπου 8 ποτήρια νερό, αλλά αυτό δεν ισχύει για όλες τις περιπτώσεις ανθρώπων. Αν δεν βρίσκετε ενδιαφέρον το νερό, νοστιμίστε το με βιολογικά φρούτα και λαχανικά, με μυρωδικά και μπαχαρικά. Για παράδειγμα, προσθέστε φλούδες πορτοκαλιού και ξυλάκια κανέλας ή αγγούρι και βασιλικό ή φράουλες με μέντα.
bigstock Young woman holding orange on 195135433

Τι να αποφύγετε

- Περιορίστε την κατανάλωση της ζάχαρης και άλλων απλών σακχάρων. Η μεγάλη κατανάλωση ζάχαρης δημιουργεί φλεγμονή στο δέρμα. Μειώστε τη ζάχαρη που καταναλώνετε καθημερινά, προτιμήστε φρούτα αντί για χυμούς, αποφύγετε ροφήματα με ζάχαρη.
- Περιορίστε την κατανάλωση των κορεσμένων λιπαρών οξέων. Κορεσμένα λιπαρά οξέα βρίσκονται στο κόκκινο κρέας, στην πέτσα από τα πουλερικά, στα παχιά τυριά, στα πλήρη γαλακτοκομικά, στα γλυκά.
- Μειώστε την κατανάλωση του αλατιού που καταναλώνετε. Η αυξημένη κατανάλωση αλατιού μπορεί να οδηγήσει στην κατακράτηση υγρών και «παρεμποδίζει» την καλή αιμάτωση των λιποκυττάρων. Ελαττώστε το αλάτι στις μαγειρικές σας. Τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε αλάτι: αλλαντικά, τουρσί, παστά, αλμυρά τυριά, διάφορες έτοιμες σούπες, αλατισμένοι ξηροί καρποί, ποπκόρν, πατατάκια, γαριδάκια.
Σταματάκη Αστερία, διαιτολόγος-διατροφολόγος, Msc στην Κλινική Διατροφή, Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας